A Classic Joe kerámia grill kiváló minőségű kerámiából készült, mely különösen jól tartja a hőt. Nagy teherbírású galvanizált acél tartó bölcső (4 kerékkel, ebből kettő fékezhető), a kiváló minőségű alumíniumból készült lehajtható oldalsó polcok, a 3 szintes multifunkciós (Divide & Conquer®) sütő rendszert két darab félhold alakú grill rostéllyal(46 cm) illetve a középen elválasztott faszéntartó kosár. A Kamado Joe Classic III kerámia grillsütő a legújabb innovációs fejlesztéseket tartalmazza, mint például a forradalmian új SlōRoller füstölő egység. Ennek köszönhetően tökéletesen tudjuk a füstöt és a hőt áramoltatni BBQ hőtartományban.